【夏】6・7・8月のレッスンメニュー

【リクエストレッスン・ルール】

・メニューは春(3・4・5月)、夏(6・7・8月)、秋(9月・10月・11月)、冬(12月・1月・2月)に別れています。

各期間のみご予約可能ですのでご注意ください。(ex.5月に冬メニューの受付はできません。)

・2メニュー選んでレッスンをオーダーすることができます。1メニューでは受付できませんのでご注意ください。

・リピーター様のみのサービスレッスンとなっております。ご新規の方は下記の注意事項をご覧ください。

・☆印のパン同士の組み合わせはできません。☆+無印、または無印同士の組み合わせでお申し込みください。

<ご注意>

※ご新規の方は2名様でのご参加、初回サービス料金(500円割引)なしの場合のみご予約承ります。

ご新規様1名様でのご参加は、月替わりレッスン、または募集中のリクエストレッスンのみの受付となります。

※レッスン料金は2メニューの合計となります。各料金は材料費高騰等により予告なく変更になる場合がございます。

※一部型の在庫等の関係で、組み合わせ不可のメニューがあります。その場合はレッスンご予約時にお知らせします。

☆かめのメロンパン(3個)

レッスン料金 2,300円

見た目のかわいさももちろんですが、抹茶を使ったさっくりクッキー生地と、中のふわふわ生地、手足のパリッと食感も好評。見た目も食感もより楽しめるメロンパンになっています☆

ぶどうの編みパン(2個)

レッスン料金 2,000円

レーズンたっぷり、生地はふんわ〜り。甘すぎない生地で、飽きずにどんどん食べられちゃいます。少しコツのいる三つ編み成形も覚えましょう☆ レーズン好きにはたまらないパン。

国産小麦の食パン(一斤)

レッスン料金 2,000円

パン作りを始めたら、1度は作ってみたい食パン。しっかりとボリュームの出るこね方を学びましょう。焼きたては、外側カリッと、中もちっと。国産小麦「南のめぐみ」を使用します。

カルツォーネ(4個)

レッスン料金 2,200円

カルツォーネは、イタリアの包み焼きのピザ。中にはモッツァレラチーズ、ピザソースを入れて。生地はもっちり、中は熱々とろっとが美味しいパン。生地は普通のピザのアレンジにも☆

☆ずんだホイップあんぱん(6個)

レッスン料金 2,300円

ずんだあんも枝豆から手作り。ぎゅうひと一緒に包むことで、もちもち感が楽しめます。ホイップを入れることで爽やかな甘みのバランスに。※溶けてしまうので、試食用以外のホイップはお持ち帰りになります。

きなことあずきのもちパン(6個)

レッスン料金 2,200円

生地にきなこを練り込み、上にもかけて焼く和風のパン。きなこと団子粉をブレンドすることで口溶けのよい、上品な和菓子のような食感に。中に入れた大納言あずきとの相性もgood☆

☆ナンタコス(4個)

レッスン料金 2,300円

ターメリック入りの生地に、ピリッとスパイシーなサルサソースも手作り◎ トッピングにはレタスにトマトに粉チーズ、それにポテトチップスと贅沢☆※トッピングはのせずに別に持ち帰っていただいてもOKです。

チョコチップスナック(5本)

レッスン料金 2,200円

チョコチップたっぷりの定番のお菓子パン☆ こねるのこねるのは少しだけ難易度高めですが、ですが、口の中でパサパサしない、しっとりサックリの口当たりは、どんどん手が伸びる美味しさです。

☆セサミ抹茶(6個)

レッスン料金 2,300円

抹茶風味豊かな生地に、黒ごまクリームをたっぷり入れた和風のパン。アーモンドクリームに黒練りごまを加えたフィリングは風味も口当たりも◎。アイシングも抹茶を使って可愛く仕上げ、黒ごまをトッピング。

スピナチコーン(6個)

レッスン料金 2,300円

ほうれん草とコーンたっぷりのパン。生地は少々扱いづらいですが、切りっぱなしの成形は初心者さんでも簡単。焼きたてはやわらかい生地の中から、チーズがとろり感が美味しい◎

☆サマーフルーツシュトーレン(1個)

レッスン料金 2,300円

夏バージョンのシュトーレン。オレンジピールとくるみ入りの生地に、マンゴーとパイナップル入り。本家シュトーレンと違い日保ちはしませんが、食感は軽く、一人で半分くらい食べられちゃう美味しさです◎

☆ブルーベリーチーズクリーム(6個)

レッスン料金 2,300円

クリームチーズフィリングとブルーベリージャムの2色が華やかなお菓子パン。ブリオッシュ型を使用してかわいい形に仕上げましょう。グラニュー糖を振ることでサクッとした食感に。

☆カスタードプリンパン(6個)

レッスン料金 2,300円

プリンのような形のパンに、濃厚カスタードをたっぷり☆ カスタードにカラメルがからんで、まるでプリンのような味わいに。 冷やしても美味しい、夏にぴったりのパンです。

ココショコラ・レモン(8個)

レッスン料金 2,300円

ココアパウダーを入れた生地に、刻んだチョコレートをたっぷり☆ レモンピール入りの爽やかな夏らしいパン。 切りっぱなしの成形なので初心者の方でも簡単です。

☆桃まん(6個)

レッスン料金 2,400円

白玉粉入りのもっちり生地に、季節の桃あんを包んで。 うっすら桃色の桃あんは白桃入りのさわやかな味。 成形も、抹茶生地で葉っぱを作って、本物の桃のように仕上げましょう☆ 

塩レモンパン(5個)

レッスン料金 2,300円

もはや定番の塩パンを、夏向けにアレンジ。レモンの皮をバターと一緒に包むことで爽やかな風味に仕上げました。 外カリッと、中はもっちりジューシーに。何個でも手が出る美味しさです◎

ハリネズミのみるくパン(6個)

レッスン料金 2,000円

牛乳100%の生地にブラウンシュガーを使って素朴な甘みに。はさみで切り込みを入れて、可愛いハリネズミの形を作ります。作り手によって表情が変わるのが動物パンの楽しみですね。

☆パリパリカレー(6個)

レッスン料金 2,200円

火もレンジも使わずに作れるカレーフィリングは、簡単美味しい◎ 生地も扱い易いので初心者さんにもオススメです。パリパリに焼きあげたチーズも美味しい☆

☆うさぎの豆乳クリームパン(4個)

レッスン料金 2,300円

生地にも豆乳、カスタードクリームにも豆乳をたっぷり。生地はふわふわ、中のクリームはとろりとやわらかく。レッスンでは成形を工夫して、他の動物を作ってもらってもいいですよ☆

☆夏野菜カップ(6個)

レッスン料金 2,200円

なす、ズッキーニ、プチトマト。たっぷりの夏野菜は、マヨネーズとマスタードと合わせて、オリーブオイルで仕上げます。夏でもさっぱり食べられるパンですよ。少しコツのいるカップの成形も学べます☆

クレセントロール(6個)

レッスン料金 2,100円

国産フランスパン粉を使用して作る、シンプルに粉の味を楽しめるパン。オリーブオイルと岩塩でパリッと塩気のきいた味に。太いところはもっちり、細いところはサクサクの、2つの食感が楽しめるパンです☆

☆えびタルタル(4個)

レッスン料金 2,300円

大きいえびフライにしか見えない? えびを丸ごと一本と、タルタルソースを入れて生地ごと揚げて作ります。サクサク衣にも一工夫あり。ボリューム満点、インパクト大! なパン。

雑穀ヨーグルトブール(約20cm1個)

レッスン料金 2,200円

ヨーグルト入りの生地に、中にプチプチ食感の雑穀、そして表面にも雑穀をつけてザクザクに☆ 素朴なパンや、雑穀系パンが好きな方には特にオススメです。型ナシで作れる成形もお手軽で、復習率も高いパン。

☆パイナップルココナツ(4個)

レッスン料金 2,300円

ココナッツミルクを使って、ココナッツ風味のカスタードを手作りします。パイナップルを贅沢にどーんとのせました☆ 型ナシでもフィリングをたっぷり入れられる成形も学べますよ。

マスタードブリオッシュ(5個)

レッスン料金 2,300円

バターたっぷりの生地に、マスタードを練り込み。サクッとした生地にジューシーなウインナー、キャベツとスモークチーズは最強の組み合わせですよ。ブリオッシュといえばお菓子パンのイメージが強いですが、お総菜パンも美味しいです☆

☆焼きそばパン(4個)

レッスン料金 2,300円

基本のドッグパンをマスターしましょう。シンプルなパンですが、型を使わずに作るのでコツがいります。焼きそばも手作りして出来たてを挟んで。市販の焼きそばパンよりも、かなり具がたっぷりです◎

トマトオリーブ(3個)

レッスン料金 2,300円

トマト風味のふんわり生地に、ブラックオリーブとベーコンを巻き込みました。ガーリックもきかせて、夏に向けて食欲アップ◎ 苦手な方の多いクープナイフの練習もできますよ。

トマトバジルエピ(3個)

レッスン料金 2,300円

夏バージョンのエピ。フランスパン粉を使用したトマトベース風味のサクサク生地にバジルをたっぷり入れて。フィリングのアンチョビペーストとオリーブオイルの組み合わせが絶品◎ 

麦茶のテーブルロール(4個)

レッスン料金 2,200円

濃く煮出した麦茶を使って作るパン。噛むと麦茶の風味がしっかりと口の中に広がります。 フランスパン粉を使うことで外はパリッと、中はもっちり。 お花のような成形も学べます。

☆角生食パン(1斤分)

レッスン料金 2,300円

真四角な1斤型で作る角食パンは、断面が大きいのでサンドイッチにもぴったり☆ 生クリームとはちみつを入りの生地はやさしい甘みの、しっとりやわらか食感。 耳もやわらかめなので生で食べても美味しいですよ。

米粉の黒ごまスティック(4本)

レッスン料金 2,300円

米粉入りの生地はサクッと歯切れのいい食感。黒ごまの香ばしさがたまりません。 表面には粉チーズと岩塩をかけて。甘すぎないのでおつまみにも◎ 1本約30cmのロングなパンです☆

マンゴーヨーグルト(4個)

レッスン料金 2,300円

さわやかな酸味のヨーグルトクリームに、マンゴーをたっぷり◎ ヨーグルトベースの白パン生地を低温で白くふわふわに焼きあげます。四角い形も可愛い! キューブ型に生地を上手に入れるコツもお伝えします。

☆ジャーマンポテトパン(6個)

レッスン料金 2,200円

マッシュポテト入りの生地はもっちもちの食感! 中にもごろっと入ったじゃがいも、ウインナーの間違いない組み合わせ◎ブラックペッパーもピリッときいたお総菜パンです。

カフェモカパン(6個)

レッスン料金 2,100円

コーヒー入りの生地に、ビターなチョコレートを包んだ、甘すぎない大人な味わいのパン。華やかな見た目ですが、成形も見た目より難しくないので、他のパンにも応用してくださいね。

☆マンゴーカスタード(4個)

レッスン料金 2,300円

やわらかい菓子パン生地に、マンゴー入りのカスタードをたっぷり入れて、上にもマンゴーをトッピング。型いらずの可愛い成形は、色々と使えますよ☆

※マンゴーが苦手な方はブルーベリーに変更できます。

レモンクーヘン(1個)

レッスン料金 2,300円

レモン風味の生地に、サワークリームとクリームチーズ入りのクリーム、それにレモンピールも巻き込んで爽やかに。お菓子のようなしっとりやわらか~なパンです☆

☆れんこんつくねパン(4個)

レッスン料金 2,300円

れんこんのシャキシャキ食感のある甘辛つくねをシンプル生地に贅沢に入れました☆ チーズとねぎをのせて焼いた、ボリュームのあるお総菜パンです。中にはつくねだけ復習する人も?

オレンジブレッド(1本)

レッスン料金 2,200円

オレンジジュースで生地をこね、具材にもオレンジピール、さらにトッピングにはオレンジのコンポートをのせて。ふわふわ生地に、オレンジの香りが爽やかな、ちぎって食べられるパンです◎

☆夏野菜の焼きカレーパン(6個)

レッスン料金 2,300円

合い挽き肉と野菜をたっぷり入れたドライカレーを包んで。プチトマトを入れることでさらにジューシーに。揚げ焼きをするのでするので普通のカレーパンよりヘルシーです。トッピングのうずら卵も可愛い◎

ビアブレッド(4個)

レッスン料金 2,300円

ビールを使ってこねた生地は、アルコールは飛んでもホップの風味で、ライ麦との相性抜群☆ 具材にはカマンベールチーズとブロックベーコン、そしてブラックペッパーたっぷり。もちろんビールにも合うパン、です!

☆ベーグル(4個)

レッスン料金 2,300円

「中種製法」で作るベーグルは皮はバリッ、中もっちりのしっかりとした噛み応え。プレーンを2個、ミックスベリー&ホワイトチョコを2個ずつ作ります。お持ち帰りできるカシスとクリームチーズフィリング付き☆

はちみつレモンクリームブレッド(4個)

レッスン料金 2,300円

クリームチーズにレモンシロップを入れて作るフィリングは、簡単なのにチーズケーキみたいで美味しい◎ フレッシュレモンを搾って食べればより爽やかに☆ トリーノ形の成形のコツも学びましょう。

プレッツェル(4個)

レッスン料金 2,200円

ドイツ発祥のプレッツェル。 パリパリの菓子タイプとやわらかいパンタイプがありますが、レッスンはパンタイプ。表面はパリッ、中もっちりの食感と岩塩がよく合うシンプルパンです☆

☆ココナッツオレンジ(4個)

レッスン料金 2,300円

たっぷりのオレンジピール入りの爽やかな菓子パン。カラメル風のフィリングに、ココナッツロングをかけて焼きあげます。表面はサクサク、中はふんわりしっとりの食感が美味しいパンです。

☆カレーパン(4個)

レッスン料金 2,400円

揚げたてサクサクのカレーパン。 中のカレーも手作りします。野菜たっぷり甘口カレーに、好みでスパイスの量で辛さを調節して作るので辛いのが苦手な方もOK! 

コーンポタージュバトン(8本)

レッスン料金 2,400円

生地にはたっぷりのコーンクリームと粒コーン入り☆ ねじねじするスティック状の成形も学べます。 表面はカリカリ!コーンポタージュのような味わいのパンです。

☆焼き鳥パン(4本)

レッスン料金 2,300円

串を持って本当の焼き鳥のように食べられる焼き鳥パン。 甘辛く味付けした鶏肉を生地で包んで、ネギと一緒に刺して焼いちゃいます。パンなのに本物の焼き鳥のように香ばしい味☆

☆カレーソーセージ(4個)

レッスン料金 2,300円

カレー粉を効かせた生地に、半分に切った魚肉ソーセージを巻いて。 ウインナーもいいですが、魚肉ソーセージで作ることでアメリカンドッグのような味になるんです。 レッスンは揚げて作りますが、おうちでは焼いて作ってもOK。

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